Uwe Dettmar
Kuratorenführung durch die aktuelle Ausstellung und Lecture Performance / 26. Juni 2026
FRANKFURT. Mit zwei Veranstaltungen ist das Museum Giersch der Goethe-Universität Teil des bundesweiten Digitaltags 2026 unter dem Motto: „Digitale Sicherheit: Verstehen. Vermitteln. Vertrauen.“ und der Frankfurter Digitalwoche. Zum einen bietet Dr. Tim Pickartz, Kurator für Vermittlung und Diskurs, eine Führung durch die aktuelle Ausstellung des MGGU und gibt Einblicke in zentrale Fragestellungen, Konzepte und Entstehungsprozesse. Zum anderen halten die Künstlerin Xenia Snow und die Kulturanthropologin Dr. Katharina Graf im Rahmen der Ausstellung eine spezielle Lecture Performance zum Thema „Kunst und Wissenschaft im Dialog“.
Wie schmeckt die Zukunft? Und was passiert, wenn Maschinen mitentscheiden, was wir tun? Diesen und weiteren Fragen widmen sich Xenia Snow und Dr. Katharina Graf in einer besonderen Lecture Performance am 26. Juni 2026 um 18 Uhr im MGGU – Museum Giersch der Goethe-Universität, die zum Mitmachen und Mitdenken einlädt. Im Rahmen der Ausstellung „Multispezies Members Club. Neue Allianzen zwischen lebendigen und künstlichen Systemen“ (noch bis 6.9.2026 im MGGU) verbinden sie Kunst, Wissenschaft und Technologie zu einem sinnlichen Erlebnis.
Ein zentraler Teil der Lecture Performance ist das gemeinsame Kochen und Essen eines Risottos. Ausgangspunkt ist die konzeptuelle Auseinandersetzung mit gentechnisch veränderten Organismen, in denen menschliche Gene in biologische Systeme eingebracht werden können, sodass diese bestimmte Proteine oder Enzyme produzieren, die normalerweise im menschlichen Körper vorkommen. Dadurch entstehen hybride beziehungsweise chimärische Konstellationen, die die klare Trennung zwischen Mensch, Natur und Technologie infrage stellen.
Somit werden Fragen zu gentechnischer Veränderung, biotechnologischen „menschlichen“ Bestandteilen sowie zu rechtlichen Rahmenbedingungen thematisiert. Die Regulierung und gesellschaftliche Debatte um solche Technologien macht die in der Ausstellung verhandelten Grenzbereiche zwischen Natur und Kultur, Mensch und Nicht-Mensch sowie Wissenschaft und Governance erfahrbar. Der gemeinsame Verzehr ermöglicht einen körperlichen und sozialen Zugang zu diesen Fragestellungen und lädt dazu ein, sich mit Fragen von Identität, Biotechnologie und Ethik auseinanderzusetzen.
Auch Technik übernimmt eine aktive Rolle in der Performance – beinahe wie ein Cyborg, der Mensch und Maschine miteinander verbindet: Ein Thermomix gibt während des Kochens die Anweisungen vor und lenkt den Ablauf. Das Publikum ist eingeladen, mitzuwirken und den Vorgaben der Maschine zu folgen. Zum Abschluss werden gemeinsam Begriffe gesammelt – etwa „Bienenstich“ oder „Maultaschen“ –, also Wörter, die für eine KI mehrdeutig sein können. Auf diese Weise wird das Publikum aktiv in den Prompting-Prozess einbezogen und gestaltet die entstehenden Ergebnisse unmittelbar mit. So entstehen überraschende neue Bedeutungen und Assoziationen, die zeigen, wie kreativ – und manchmal eigenwillig – Maschinen mit Sprache umgehen.
Biografien
Katharina Graf ist Kulturanthropologin und erforscht seit über zehn Jahren, wie Menschen kochen und essen. Besonders interessiert sie sich für die Rolle von Maschinen in diesen Prozessen. Zu ihren aktuellen Veröffentlichungen zählen „Food and Families in the Making“ (2024) sowie „Food Beyond Terroir“ (2025).
Xenia Snow ist eine interdisziplinäre Künstlerin mit Schwerpunkt Mixed Media und lebt in Frankfurt am Main. In ihren Arbeiten verbindet sie analoge und digitale Techniken und beschäftigt sich mit hybriden Formen zwischen Mensch, Natur und Technologie. In ihrer Arbeit „Cyber Chimären“ (2025), die Teil der Ausstellung im MGGU ist, entwirft sie fiktive Mischwesen aus biologischen und technologischen Systemen.
Zur Ausstellung
Die Ausstellung „Multispezies Members Club“ lädt dazu ein, sich ein Zusammenleben vorzustellen, in dem Menschen, Tiere, Pflanzen und Maschinen gleichberechtigt sind. Besucherinnen und Besucher können erleben, wie Fürsorge, Zusammenarbeit und Technologie zusammenspielen und dabei auch kritisch hinterfragen, welche Chancen und Herausforderungen damit verbunden sind.
Kunst und Wissenschaft im Dialog: Cyborgs und Chimären
Lecture Performance mit Xenia Snow und Dr. Katharina Graf
Freitag, 26. Juni 2026, 18 Uhr
Kuratorenführung durch die Ausstellung
„Multispezies Members Club“
mit Dr. Tim Pickartz
Freitag, 26. Juni 2026, 17 Uhr
Eintritt frei | Keine Anmeldung erforderlich | Beide Veranstaltungen können unabhängig voneinander besucht werden.
MGGU – Museum Giersch der Goethe-Universität, Schaumainkai 83, 60596 Frankfurt am Main
Redaktion: Dr. Dirk Frank, Pressereferent / stv. Leiter, Büro für PR & Kommunikation, Theodor-W.-Adorno-Platz 1, 60323 Frankfurt am Main, Telefon 069/798-13753, frank@pvw.uni-frankfurt.de